Pecorino del Monte Poro DOP - Semistagionato - 700-800g circa nero d'avola per esaltarne al massimo la

per esaltarne al massimo la fragranza e la vivacità

utilizzato in Calabria per riscaldare la nduja di Spilinga

La sua freschezza e delicatezza lo rendono perfetto con piatti a base di pesce

Formaggi (l'abbinamento audace): sorprendente con formaggi erborinati o formaggi stagionati piccanti

Pecorino del Monte Poro DOP - Semistagionato - 700-800g circa nero d'avola per esaltarne al massimo laSemistagionato: il sapore che non dimentichi! Ti presentiamo il fratello maggiore del nostro pecorino fresco, il Pecorino del Monte Poro DOP semistagionato. Questo formaggio un vero e proprio viaggio nei sapori del Monte Poro, con un carattere pi deciso e una personalit da vendere! Prodotto con lo stesso latte di pecora crudo di altissima qualit, viene lasciato riposare in pace per 60 70 giorni. Questo lento processo trasforma la sua pasta, rendendola