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“ヴィッラ・ブッチ”ロッソ・ピチェーノ - Villa Bucci（ヴィッラ・ブッチ）750ml x １本 ELENA WALCH ペアリング：魚介料理、白身肉の料理など

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Description

ペアリング：魚介料理、白身肉の料理など

It offers a well-balanced saltiness and a melt-in-your-mouth texture

ブドウ品種：グレーコ 100%

製造方法：手作業で丁寧に収穫された後、全粒のまま発酵タンクに入れられます。5日間の低温マセレーション、23℃でお15日間の発酵が行われます。フレンチオーク樽で12ヶ月熟成の後、さらにステンレスタンクで12ヶ月熟成されます。2021年11月初旬にノンフィルターで瓶詰が行われ、瓶内熟成を経て2024年4月にリリースされました。

“ヴィッラ・ブッチ”ロッソ・ピチェーノ - Villa Bucci（ヴィッラ・ブッチ）750ml x １本 ELENA WALCH ペアリング：魚介料理、白身肉の料理などDOC 7030 451025402

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