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ペアリング : ジビエや煮込んだ赤身の肉料理。熟成したチーズなど幅広い料理に
「非常に柔らかく、デリケートかつフレッシュ」という唯一無二の優位性を持つフレッシュ・ボッタルガの特徴は
ダンテの子孫がヴァルポリチェッラでの生活を始めて650年が経過したことを記念して作ったスーパーヴァルポリチェッラ。
ripe berries and cherries
テッレ・アルテ 2018 - Livio Felluga（リヴィオ・フェッルーガ）750ml x １本 MAZZIOTTI ペアリング : ジビエや煮込んだ赤身の肉料理。熟成したチーズなど幅広い料理にThe first vintage was 1981, a blend of Friulano, Pinot Bianco, and Sauvignon harvested from the Terre Alte vineyard. It features an elegant and refined aroma with a complex blend of various elements, and a rich, deep flavor characterized by freshness and a firm body. It is one of Italy's most prestigious white wines, having won the Gambero Rosso's Tre Bicchieri award numerous times. Classification: Rosazzo DOCG Grape Varieties: Friulano 50%, Pinot
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