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sodass behandelte Teile sofort gebrauchsfertig sind
Behälter unter Verschluss und trocken lagern
Flüssig und hoch konzentriert für kurze Einwirkzeit
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AKO Aroma Schinken Pökelsalz – mit Gewürzmischung: 25kg Sack | Palette 550 Liter sodass behandelte Teile sofort gebrauchsfertigDas AKO AROMA Schinken Pkelsalz wird zur Herstellung von Rohschinken als Komplettmischung eingesetzt. Die Mischung sorgt fr stabile Pkelung, charakteristische Farbgebung und verlngerte Haltbarkeit. Praktisch ist die separate Gewrzmischung, die mitgeliefert wird. Vorteile & Eigenschaften Gebrauchsfertiges Pkelsalz: Kaliumnitrat E 252 (<2%) Natriumnitrit E 250 (<1%) Untersttzt Farbhaltung und Haltbarkeit bei Pkelwaren Praktisch separate Gewrzmischung
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