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Das Ausbeinmesser ist NICHT für das Reinigen in der Spülmaschine geeignet
✅ Klinge aus ThyssenKrupp Turbo-Stahl✅ Griff aus norwegischem Eisen-Ahorn✅ Rockwellhärte von 60° HRC✅ Extrem schnitthaltig und besonders gut nachzuschärfen✅ V-Schliff - beidseitiger Anschliff✅ Klinge 18 cm
bis eine gleichmäßige Schärfe erreicht ist
Dieser Winkel ist ideal für die meisten Küchenmesser
REEH ROUGE by CHROMA Brotmesser, 19,5 cm Schleifmaschine Das Ausbeinmesser ist NICHT fürREEH Rouge Serie by Mirko Reeh Perfekte Messer fr Einsteiger und Profis Ein Brotmesser ist ein lngeres Kchenmesser mit einer gezackten Klinge. Es ist speziell zum Schneiden von Brot entwickelt und durchtrennt mhelos harte Krusten und weiches Inneres, ohne das Brot zu zerdrcken. Ideal auch fr das Schneiden von Tomaten und anderen Lebensmitteln mit harter Auenschicht und weichem Inneren. Du solltest natrlich vor der ersten Verwendung des Kchenmessers
