Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm せき um rohen Fisch und Rindfleisch

um rohen Fisch und Rindfleisch in feine Scheiben für Sashimi und ähnliche Gerichte zu schneiden - In Sushi-Restaurants ein unverzichtbares Werkzeug

Material: Nishijin-ori (Drachen-Tiger)

Erzielen Sie mit diesem langlebigen Deba-Messer jedes Mal den perfekten Schnitt

Tod und Wiedergeburt

Deba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm せき um rohen Fisch und RindfleischDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.