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mantenendo una resa del mosto bassa per mettere in luce la finezza del prodotto
Il Sauvingnon si rivela con tutta la finezza di cui è capace grazie ad un’attenta vinificazione in grandi vasche di acciaio cui segue un breve affinamento in bottiglia
in provincia di Pavia
Al naso esprime fragranze che ricordano la confettura di prugne e di susine
colli martani grechetto doc grecante 2025 arnaldo caprai W49-51-2-21-sconto30 mantenendo una resa del mostoGiallo paglierino intenso, al naso esprime intensi profumi di frutta esotica e di pesca gialla, note floreali di fresia e biancospino e per finire una gradevole nota gessosa. Al palato pieno, fresco, piacevolissimo. Di grande persistenza. Un grande classico della denominazione, forse uno dei Grechetto pi importanti della regione e di conseguenza dItalia. Un bianco morbido ed equilibrato, ricco e sfaccettato, lunghissimo. Il Colli Martani Grechetto DOC
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