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Klingenlänge: 165mm/180mm
die bis zu den Samurais zurückgehen
Ein Steakmesser ist ein speziell entwickeltes Küchenmesser
Diese Messer werden oft von Fischern verwendet
Petty VG-10 Tsuchime Damast Olivenholz Griff 150mm Fukuoka Prefecture Klingenlänge: 165mm/180mmEin fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
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