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empfehlen wir
ist es das perfekte Werkzeug
Körnung: #1000
Kräutern und anderen feinen Aufgaben in der Küche
Deba VG-10 Nashiji Büffelhorn und Walnussholz Griff 90mm SK empfehlen wirDas Deba ist ein robustes japanisches Fischmesser mit einer dicken und stabilen Klinge. Selbst bei strkerem Druck bleibt die Klinge formstabil und eignet sich ideal zum Entfernen von Fischschuppen, Zerteilen von Fisch, ffnen des Rckens sowie zum Schneiden kleinerer Grten und Knochen. Dank des Gewichts und der massiven Klingenstrke kann das Deba auch Fischkpfe und kleinere Hhnerknochen przise bearbeiten, ohne die Schneide zu beschdigen.
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