Original schwedische Rentiersalami, kalt geräuchert ca. 200g Rindfleisch immer wieder neue kulinarische Kreationen

immer wieder neue kulinarische Kreationen zu entdecken und zu genießen

Die vielseitigen Geschmacksrichtungen und die harmonische Fusion von Rindfleisch und Geflügel laden dazu ein

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten:

Unsere Salamis entstehen in sorgfältiger Handarbeit und nach traditionellen Methoden in kleinen Chargen

Original schwedische Rentiersalami, kalt geräuchert ca. 200g Rindfleisch immer wieder neue kulinarische KreationenDurch den besonders hohen Rentierfleischanteil von 94% erhlt diese Rentiersalami seinen ausgeprgten Geschmack, der mit dem von Rehfleisch vergleichbar ist. Diesen Geschmack verdankt die Rentiersalami der hervorragenden Fleischqualitt und einer ca. 20 tgigen schonend, kalten Rucherung. Mit seinem Fettgehalt von nur 24% liegt diese Salami deutlich unter den Werten anderer Hersteller und mit seinem niedrigen Cholesteringehalts eignet sie sich daher gut