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Eiche und 35hl Bottichen Volumenprozent 14% Säure | Zucker 5
Abstich alle vier Monate
helles Fleisch und aromatische Eintöpfe Auszeichnungen 92 Punkte Guia Penin | 92 Punkte James Suckling
purpurne Farbe
SEDE DE FAME 2021 (WEISSWEIN) Größe:0.75l Eiche und 35hl Bottichen VolumenprozentBrillant strohgelbe Farbe. Die Nase ist subtil und zurckhaltend, dezente Noten von Jod, balsamischen Noten und nassem Gestein. Am Gaumen zeigt der Wein Frische und gute Sure. Vertikalitt und Spannung verbinden sich, whrend die salzige Mineralitt des Bodens dem Wein Persnlichkeit und Charakter verleiht. Alte Palomino Reben von vier kleinen Parzellen im Gebiet AS Ermitas. Die Palomino Traube wird hier seit jeher angebaut und hat sich perfekt an die Bden
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