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Si tratta di un 100% pinot meunier estremamente fine
con riflessi verdolino
Perfetto per accompagnare gli gnocchi con il ragù di castrato
L’affinamento in legno è integrato con misura
alto adige pinot nero riserva doc the wine collection 2020 san michele appiano check-scontiover30-prosegue Si tratta di un 100%Nel calice si presenta con un bel colore rosso rubino, decisamente luminoso. Il naso si apre su sentori di frutta di bosco, arricchiti da richiami pi terziari che avvolgono le narici solo dopo qualche istante di evoluzione olfattiva nel bicchiere. Entra in bocca con un sorso lineare, nitido, ampio e fasciante, che chiude con un finale lungo. Questo Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC il primo rosso che San Michele Appiano inserisce nella collezione The
