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Da accostare a una selezione di formaggi di capra
per chi pensa ancora che il gamay sia solo un vino semplice
nei Colli Euganei
der Geschmeidigkeit und eine zugängliche sensorische Sprache bevorzugt
sicilia rosso igt neromaccarj 2019 gulfi W26-27-bianchi-mondo Da accostare a una selezioneRosso rubino scuro con riflessi violacei il suo modo, intenso, di presentarsi. Al naso le note della viola si fondono alla ciliegia rossa molto matura, quasi marmellata. A far da contorno sentori di frutti scuri e note minerali frammiste ad un'affumicatura che ricorda una grigliata all'aperto. In bocca ampio, quasi opulento, eppure equilibrato nei vari elementi, tra cui i tannini ben integrati e l'acidit buona. La persistenza si fa ricordare. Uno dei
