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5 % und bildet einen hohen Korrosionsschutz mit einer Hitzebeständigkeit bis 800 °C aus
Haut mit Wasser abwaschen [oder duschen]
Trägt zur Reduzierung von Trübungen bei
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Nitritpökelsalz 0,5–0,6% – mit Trennmittel: 25kg Sack | Palette Kalibriert 5 % und bildet einenDas Siede Nitritpkelsalz 0,50,6 % ist ein gebrauchsfertiges Mischsalz zur sicheren Fleisch und Wurstverarbeitung. Es besteht aus hochreinem Siedesalz mit feiner Krnung (01 mm) und einem Zusatz von 0,50,6 % Natriumnitrit. Die Mischung sorgt fr stabile Pkelung, charakteristische Farbgebung und verlngerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pkelwaren. Das Salz ist rieselfhig und entspricht den Anforderungen der Lebensmittelindustrie. Bei einer Bestellung
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