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complexité et générosité sont ici les maîtres mots
avec de beaux amers nobles et long en bouche
Bouche suave sur le litchi et la pétale/bourgeon de rose en fin de bouche
Le domaine pratique la Biodynamie depuis 1979
Vignes Dieu Grolleau complexité et générosité sont ici100% Chardonnay (slection massale plante en 1968). Pressurage direct, fermentation en levures indignes, levage sur lies totales, 10 mois en fts. Aucun sulfite ajout, non filtr. Une belle acidit avec un quilibre tout en finesse de notes beurres
US$ 24.99
US$ 35.96
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