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bottarga is not only delicious but also known for its health benefits
It was when he became a grandfather that Antoine Montez (Stéphane's father) created this cuvée
Cette crème d'artichauts et truffe d'été est idéale pour accompagner vos plats de viande
What is the difference between Royal and Tsar Impérial®
Fleur de Sel à la Truffe Noire bottarga is not only deliciousLa fleur de sel la truffe noire est une cration Petrossian alliant la puret du sel camarguais la finesse de la truffe. La truffe noire est rcolte de novembre mars tandis que la fleur de sel, d'origine camarguaise, se rcolte manuellement en t la surface des marais salants. Ce produit s'accorde parfaitement avec une burrata, une salade, un poisson, une viande grille ou des lgumes.
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