Coffret Levain (Blé de Population / Engrain / Khorasan / Seigle / Epeautre) - Le démarrage diamant Le coupe pâte est un

Le coupe pâte est un ustensile indispensable aux boulangers professionnels ou amateurs pour racler le rebord des contenants

Cette étape appelée le «grignage» est cruciale sur certaines variétés de pain

Conseils de dégustation : la noisette et le chocolat offrent une palette aromatique étendue

gingembre en poudre*

Coffret Levain (Blé de Population / Engrain / Khorasan / Seigle / Epeautre) - Le démarrage diamant Le coupe pâte est unParfait comme kit de dmarrage personnel ou en cadeau ! Ce coffret contient tous les ingrdients et le matriel quil vous faut pour apprendre crer, entretenir et employer vos levains de bls et crales anciennes : Engrain, Khorasan, Bls de population, Grand Epeautre ou Seigle dont vous pouvez slectionner la varit directement dans la barre de menu. Le kit levain le dmarrage comprend : Un bocal en verre pour levain dot dun couvercle en bois. Adapt pour les