Siwo Pété Djèl sirop de piment 50cl Louis Leichnig Mangue José de l'île de

Mangue José de l'île de la Réunion

Charnue et souple

avec parfois une touche caramélisée

Box Passiflora – l'univers du fruit de la passion

Siwo Pété Djèl sirop de piment 50cl Louis Leichnig Mangue José de l'île deLe Siwo Pt Djl est un sirop de piment de Martinique la composition toute simple : sucre de canne, eau et piment antillais. Sa robe ambre, presque cuivre, annonce la couleur : une attaque douce et caramlise, puis une chaleur qui monte progressivement sans craser les saveurs. Son nom crole, volontairement imag, reflte l'humour antillais et le respect d au piment. Ce type de sirop se prparait la maison et se sortait pour les repas de fte, histoire