Eau de Vie Classique Mirabelle - Nusbaumer Pickup Only longue et raffinée

longue et raffinée

un bel équilibre et beaucoup de fraîcheur (notes citronnées)

La tension minérale apporte structure et précision

Sa texture douce et onctueuse

Eau de Vie Classique Mirabelle - Nusbaumer Pickup Only longue et raffinéeCette eau de vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 3 4 semaines. Aprs la fermentation, la pure de fruits est dnoyaute avant d'tre laisse au repos pendant 8 semaines pour dvelopper davantage les armes. Aprs distillation, l'eau de vie est stocke dans des cuves en inox avant d'tre rduite au degr grce l'eau de source de Steige; d'une grande puret car filtre naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration froid pour