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Une dureté de 60 sur l'échelle de rockwell
Ce couteau utilitaire "Shotoh" à double densité est un beau couteau utilitaire qui nécessite rarement un affûtage
Ce couteau de cuisine à lame Damas a un excellent tranchant pour plus de durabilité
Design élégant et durable qui respecte votre lame
Couteau d'Office Japonais Damas Sets Une dureté de 60 surDescription du Couteau d'Office Un couteau pour chaque usage , la devise dynamisera vos gestes en cuisine grce cette gamme de couteaux Damas. Ce couteau d'office main possde un manche en bois profil pour faciliter la prparation des fruits. Acier Damas 73 couches et noyau dur pour plus de durabilit. Lame Damas : 73 couches d'acier Longueur de la lame : 89mm paisseur de la lame : 2mm Composition du manche : Bois couleur profil Poids : 73g Duret (test de
