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🏷️ MALDON
grillades et bouillons
a bittersweet flavor and a higher density
and uses waste biomass as fuel
Feuilles de gélatine or 200 bloom | 1kg Grillades 🏷️ MALDONLes feuilles de glatine Or 200 Bloom, glifiant de prcision. Glatine en fines feuilles de qualit Or (200 Bloom), reconnue pour sa force glifiante leve, sa puret et sa neutralit de got. Indispensable des entremets, bavarois, mousses, panna cottas, confiseries, terrines et glaages miroir. Faciles doser et incorporer, elles garantissent une tenue et une transparence parfaites. Sign Louis Franois. Format : feuilles 1 kg Louis Franois.
US$ 19.90
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