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The "young vines" cuvée of Clairette de Bellegarde
this wine expresses the unique character of each terroir
Vinification is carried out without added yeast or chaptalization
allows for a harmonious union of Syrah and Cabernet Franc
Piquepoul blanc 2024 Contenance:75 cL The "young vines" cuvée oflabor partir de cpages Piquepoul, ce vin bnficie d'une culture en agriculture biologique sur un terroir argilo siliceux. Sa vinification repose sur un pressurage direct, une fermentation lente basse temprature et un levage en cuve inox sur lies fines. Cette mthode permet la recherche d'armes complexes, la faon des grands Champagnes, tout en assurant une volution continue en bouteille grce son absence de filtration.
