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ce couteau est très tranchant et coupera tout ce qui croise son chemin
Description du couteau à pain
les performances de coupe et la facilité d'entretien de ce couteau à désosser à lame épaisse sont quelques-unes des caractéristiques les plus importantes pour les premiers utilisateurs de couteaux japonais
Cette gamme de couteaux de cuisine offre une qualité de fabrication unique
Couteau Japonais Santoku Manche Pakka Ergonomique Set Couteaux Japonais ce couteau est très tranchantDescription du couteau japonais Ce couteau Santoku ergonomique a une prise idale en bois. Sa lame Damas au tranchant sans pareil apportera une totale satisfaction toutes vos prparations. Lame Damas: 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Bois Pakka noir Profil antibactrien Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser pour couper des aliments trop
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