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Joli domaine de 3 ha mené par Nathalie Vancoillie qui travaille en agriculture biologique ses vignes ( et aussi des oliviers ainsi que des chênes truffiers)
plats mijotés
relance l’activité de la distillerie Glengyle en élaborant les Single malts Kilkerran
un assemblage est réalisé
Gin Williams Chase - Elegant 48 ° - Angleterre f3a1d9e5-f082-4ad6-ba74-e6e9ea4cadc6 Joli domaine de 3 haGin anglais Produit artisanalement dans une ferme de Herefordshire depuis 2008, sa particularit sont les pommes Bramley issues de la culture biologique. Celles ci fermentent en cidre pour ensuite tre distilles en vodka. Ensuite, on le distille nouveau en gin avec au total 11 plantes botaniques sauvages soigneuseuement slectionnes : houblon, coriandre, genvrier, rglisse, anglique, citron, orange, fleur de sureau et racine de lys.
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