KORIN KAGUYA WA-NAKIRI 165 Chef knife Chaque pièce est dotée d'une

Chaque pièce est dotée d'une mitre en corne de buffle d'eau naturelle dont les couleurs peuvent varier

Although the knife sheath is not unique to Japan

is a multi-purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat

Davantage d'étapes

KORIN KAGUYA WA-NAKIRI 165 Chef knife Chaque pièce est dotée d'uneLe nakiri est un couteau lgumes dot d'un tranchant parfaitement symtrique. De forme rectangulaire, il n'est pas sans rappeler le traditionnel Usuba. Le wa nakiri , avec son afftage 50 50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers. La collection Korin Kaguya () est forge dans le style de forge kurouchi, o le forgeron laisse une partie de la lame non polie aprs le processus de trempe (yaki ire). Les caractres en kanji de Kaguya signifient