Tablette chocolat noir mendiant amandes & oranges confites & figues isProvince Une alliance de textures entre

Une alliance de textures entre fondant

Une entrée surprenante constituée de 50 % de bloc de foie gras légèrement parfumé au vin blanc moelleux entouré d’une farce charcutière

- Noix de pécan: Praliné noix de pécan

est élaborée grâce à l’assemblage de fèves Equateur & Sao Tomé & Principe

Tablette chocolat noir mendiant amandes & oranges confites & figues isProvince Une alliance de textures entreDes amandes entires torrfies et caramlises, des morceaux de figues et d'oranges, des pistaches et pignons dcorent une tablette de chocolat noir Assemblage Signature 75%. Les tablettes mendiants de la Manufacture Le Chocolat Alain Ducasse sont un vritable hommage la confiserie dantan.