Foie Gras d'Oie entier Mi-cuit Truffé Format:900 g or with warm ratte potatoes

Name: Foie Gras d'Oie entier Mi-cuit Truffé Format:900 g or with warm ratte potatoes
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SKU: 71410535650
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Description

or with warm ratte potatoes and gravlax sauce or melted lemon butter

offering both richness and a voluptuous freshness

characterized by iodine and dried fruits

7 % de matières grasses contre environ 9 % chez les autres saumons fumés)

Foie Gras d'Oie entier Mi-cuit Truffé Format:900 g or with warm ratte potatoesLe foie gras d'oie mi cuit truff Petrossian est compos 3 % de truffes. Foie gras hritier des plus grands savoir faire, ce mi cuit de foie d'oie est garni de lamelles de truffes formant une fine couche l'intrieur du lobe, puis assaisonn avant d'tre simplement cuit pour amliorer la conservation de ses armes.

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