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La vinification et l’élevage ont été effectués en barriques neuves pendant 10 mois
D'un rouge profond avec des reflets violets
Cette cuvée certifiée Bio Suisse est désormais disponible en quantité limitée
La vinification en cuve avec maîtrise des températures favorise l'extraction et la finesse des arômes du chasselas
Monoceros Edition limitée La Licorne Note|90.4/100 pts La vinification et l’élevage ontFruit de la Magie vigneronne inspire par les toiles. La Maison Bolle vins est fire de prsenter le nouveau millsime de son toile, MONOCEROS 2023 en Edition Limite, une cuve d'exception qui allie l'innovation, la tradition et l'lgance. MONOCEROS, subtil assemblage rouge inspir par la constellation ponyme, offre une exprience sensorielle inoubliable, une invitation explorer le firmament des saveurs complexes.
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