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Le grand livre des conserves Bernardin Format:papier s'attarder sur ses enjeuxVous avez un faible pour les cornichons croquants, les confitures d'exception ou les sauces tomate maison ? Gourmands et amateurs de produits d'ici, vos possibilits de mise en conserve sont quasi infinies. Pour recrer les meilleures recettes d'antan ou confectionner des produits uniques au got du jour, voici un livre complet sur l'art de prparer des conserves domestiques. Vous y trouverez des instructions dtailles sur les diffrentes techniques de mise
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