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Tachetée de noir et or
accompagné de 8 coquillages au cœur de praliné amandes caramélisées et une pointe de vanille
un fouet traditionnel en bambou pour créer une mousse onctueuse
Le caramel
Carmes de Rieussec 2020 - 2nd vin du Château Rieussec - Sauternes (demi-bouteille) TOUR DE NOS REGIONS Tachetée de noir et orCarmes de Rieussec 2020 sduit ds les premiers instants par son quilibre parfait entre fracheur et douceur. Ce vin dveloppe des armes dlicats de fruits blancs, dagrumes et une touche florale, qui se prolongent en bouche avec une belle vivacit. Son attaque suave est suivie d'une belle longueur qui voque des notes de miel et de fruits confits, parfaitement intgres. Une vraie invitation la dgustation. Taux d'alcool : 13,5 %
