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crée des vins en Bourgogne mettant en valeur le cépage Chardonnay sur un terroir argilo-calcaire
Ce vin révèle une belle complexité et un magnifique équilibre
offrant un vin d'une grande complexité
It carries the Organic and Demeter labels
Côte de Nuits-Villages 2023 Contenance:75 cL crée des vins en BourgogneCe Pinot Noir, issu des meilleurs plants massaux, bnficie d'une attention mticuleuse chaque tape de sa vinification. Les raisins, rigoureusement tris la main et grapps, subissent une macration minutieuse pour extraire le meilleur de leur potentiel aromatique. L'levage en fts, dont une proportion notable de bois neuf, apporte structure et complexit, tandis que les levures et bactries naturelles garantissent une expression pure du terroir de Corgoloin.
