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Faux-filet (Rib Eye)
C'est également une vraie découverte en sauce à la crème sur des pâtes
- Décongeler avant à l'eau froide ou la veille au réfrigérateur- Cuir au four 10 à 12 minutes à une température de 350°F- Mettre à "broil" pendant 2 minutes
- Préchauffer le BBQ à puissance élevé
Poulet farci cordon suisse Faux Filet Faux-filet (Rib Eye)Poulet du Qubec nourri au grain sans usage d'antibiotiques & sans hormones de croissance. SUGGESTION DE CUISSON AU FOUR Dcongeler 30 minutes dans leau froide. Cuire 25 30 minutes 350F (180C) idalement en papillote d'aluminium. OU Cuire directement congel au four 45 50 minutes 350F (180C) en papillote d'aluminium CUISSON SOUS VIDE Mettre directement congel l'eau bullition environ 25 minutes.
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