Citronier épineux // Poncirus trifoliata Taille:Semis 2 an Pot 1l 20/50 cm Les plus anciennes mentions de

Les plus anciennes mentions de cette variété de pomme sont normandes mais on la retrouvera par la suite dans toute l'Europe

consommation typique de novembre à décembre janvier

Petit plus : le jus de cette cerise ne tâche pas

fertile (voire très fertile)

Citronier épineux // Poncirus trifoliata Taille:Semis 2 an Pot 1l 20/50 cm Les plus anciennes mentions deSouvent utilis comme porte greffe pour amliorer la rsistance au froid des autres agrumes c'est son intrt principal. Il est en effet rsistant jusqu' 17, ce qui fait de lui l'agrume le plus rsistant au froid. Son citron n'est rput pas comestible cru car trop amre mais on peut s'en servir malgr tout dans les plats chauffs car la poncirine (la molcule qui le rend amre) s'altre en partie la cuisson. Cela vaut aussi pour la marmelade ou toute autre